Tenuta Antonini - Trebbiano d’Abruzzo Lutum - 2024

Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC

Vitigni: Trebbiano 100%

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 750 ml

Consumo ideale: Perfetto da bere subito.

Temperatura ideale: 8-10°C

Tipologia vino: Bianco

Abbinamenti:

Il Trebbiano è uno dei vitigni bianchi più diffusi in Italia, anche se le sue uve più pregiate sono da ricercare in Toscana e soprattutto in Abruzzo, dove si toccano livelli di vera eccellenza, ne è un esempio lampante la Tenuta Antonini. Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, gli conferiscono un colore giallo scarico, con delicate note floreali che si fondono ad ampi profumi di frutta fresca. Di buona struttura, morbido e delicato. È molto duttile nell’abbinamento, accordandosi perfettamente con sapori tra loro anche molto diversi come le paste con sughi di pesce, risotti alla marinara, oppure minestre di verdure ai legumi, fritti di carne ai crudi di pesce, senza dimenticare le pietanze di pesce cucinate alla griglia.