Vie di Romans - Dis Cumieris Malvasia - 2016

Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Vitigni: Malvasia istriana 100%

Gradazione alcolica: 14%

Formato: 750 ml

Consumo ideale: Fino a 10 anni ben conservato in cantina.

Temperatura ideale: 8-10 °C

Tipologia vino: Bianco

Abbinamenti: Piatti vegetariani, primi di terra, secondi di mare, pesce alla griglia, crostacei.

Dis Cumieris è l’unica malvasia istriana prodotta dalla cantina Vie di Romans. Questa varietà è uno dei vitigni più tipici e rappresentativi del Friuli e della zona di Gorizia, per la sua prorompente personalità. Di colore giallo paglierino brillante, al naso è ricco, con note di frutta tropicale, agrumate di mandarino, fiori di tiglio ed erbe aromatiche. In bocca è morbido, equilibrato, ritornano i sentori fruttati del naso. Finale fresco e persistente. Accompagna molto bene con preparazioni a base di pesce, dall’antipasto ai secondi piatti, oltre che a preparazioni con verdure.