Sibona - La Grappa di Moscato Monovitigno

Denominazione: “Grappa Piemontese di Moscato”

Gradazione alcolica: 40%

Formato: 50 cl

Materia prima: Vinacce di Moscato, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.

Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.

Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile

Invecchiamento: in botti di rovere.

Colore: Paglierino tenue.

Profumo: Coinvolgente, intenso e tipico dell’uva moscato appena raccolta.

Sapore: Morbido, profondo, con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Retrogusto delicatamente dolce e persistente.

Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Inoltre deliziosa con formaggi stagionati.

Consigli di Degustazione: degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac).