Lvnae - Auxo Colli di Luni - 2022

Denominazione: Colli di Luni DOC

Vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo.

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 750 ml

Consumo ideale: 2022/2026

Temperatura ideale: 16/18 °C

Tipologia vino: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, secondi di terra, carni al forno.

Questo vino toscano, della storica azienda ligure di Ortonovo, La Spezia, dove la Liguria si incontra con la Toscana, composto da tre vitigni, sangiovese, canaiolo e ciliegiolo, possiede eleganza e identità anche grazie al passaggio in botti grandi in legno. Spiccano al naso profumi persistenti di frutta matura, frutti di bosco, prugne e gelsi rossi. Caldo e morbido, ma ben equilibrato, la nota speziata ricorda il pepe nero e la liquerizia al palato. Possiede una struttura importante e piacevolmente tanninica che lo rende particolarmente adatto a carni rosse al forno.