Nino Negri - Sassella - 2020

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)

Gradazione alcolica: 13,5%

Formato: 750 ml

Consumo ideale: 2022/2028

Temperatura ideale: 16/18 °C

Tipologia vino: Rosso

Abbinamenti: Carne rossa, agnello, capretto, selvaggina e formaggi stagionati.

Questo vino dal colore rubino brillante ottenuto da uve provenienti dalla zona della Sassella ha fragranze di lamponi, rosa, amarena matura e spezie dolci. Di grande sapidità ed eleganza, possiede un gusto pieno dal tannino maturo, esprime aroma di scorza d’arancio e frutta candita. La vinificazione avviene in acciaio per poi proseguire in parte in botti grandi di rovere e, in parte, in barrique per 16 mesi. Predisposto ad abbinamenti con carne rossa, agnello, capretto, selvaggina e formaggi stagionati.